Die Kunst des Fingerfood

Beschreibung

Fingerfood ist viel mehr als nur ein kleiner Snack. In diesem Kochkurs zeigen wir dir, wie aus ausgewählten Zutaten kleine Häppchen entstehen, die nicht nur richtig gut schmecken, sondern auch optisch Eindruck machen. Gemeinsam bereiten wir verschiedene warme und kalte Fingerfood-Ideen zu, lernen unterschiedliche Techniken kennen und zeigen dir, wie du deine Häppchen so anrichtest, dass sie auch zu Hause richtig etwas hermachen. Dabei geht es nicht um komplizierte Sterneküche, sondern um Rezepte, die besonders aussehen, sich gut vorbereiten lassen und bei deinen Gästen garantiert für Gesprächsstoff sorgen. Denn genau das ist das Ziel dieses Kurses: Wenn du das nächste Mal Gäste einlädst, sollen sie dich fragen: „Wo hast du dieses Fingerfood gekauft?“ Und du kannst ganz entspannt antworten: „Das habe ich selbst gemacht.“ Freu dich auf einen genussvollen Abend mit vielen Ideen, neuen Techniken und kleinen Gerichten mit großer Wirkung. Zutaten: Wir verwenden – soweit verfügbar – frische Zutaten aus der Region und bevorzugt in Bio-Qualität. Abhängig von Saison und Lieferbarkeit können einzelne Zutaten variieren. In jedem Fall garantieren wir hochwertige Produkte und besten Geschmack. Kleidung und Ausrüstung: Für die Zubereitung stellen wir dir selbstverständlich leihweise professionelle Kochutensilien sowie eine Kochschürze zur Verfügung. Getränke: Alle Getränke, einschließlich Wein, Sekt, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten im Menüpreis enthalten. So steht einem genussvollen und unvergesslichen Abend nichts im Wege. Unsere Räume sind klimatisiert